
Premios CES
García anima a los empresarios a innovar, invertir y salir al exterior como "fórmula de éxito"
La consejera preside en Salamanca la entrega de los Premios CES 2025 que reconocen el esfuerzo y la aportación empresarial a la sociedad

La consejera de Industria, Comercio y Empleo, Leticia García, ha clausurado este jueves en Salamanca los Premios CES 2025, que han recaído en Mar Olmedo, CEO de Transformadores Gedelsa, como 'Empresario del Año de Salamanca'; Carnicería de Salamanca, en la categoría 'Innovación Empresarial'; Paulina Andrés, por su 'Trayectoria Profesional'; y Construcciones Martobar, en la categoría de 'Empresa mejor valorada por los salmantinos'.
Durante su intervención, la consejera felicitaba a todos los premiados por sus logros y trayectoria empresarial y agradecía su esfuerzo y compromiso con Salamanca y Castilla y León. Además, hacía una encendida defensa de los empresarios y su aportación de los empresarios a la sociedad salmantina.
Un esfuerzo que, según decía, ha contribuido a los buenos datos económicos registrados el pasado año en la provincia, especialmente en materia de empleo, con un incremento de más de 2.000 afiliados a la seguridad social en la provincia de Salamanca.
La consejera volvía a ofrecer el apoyo de la Junta de Castilla y León al tejido empresarial de la provincia y animaba a los empresarios a apostar por la innovación, la inversión y la internacionalización como una fórmula de éxito a la hora de mejorar la competitividad, crecer y crear empleo.
Por otro lado, García aprovechaba este acto para reclamar al Gobierno de España que no “confronte” los intereses de los empresarios y que “ponga en valor” el Diálogo Social, que es seña de identidad de la comunidad.
Además, pedía a Sánchez más seguridad jurídica para los empresarios de Castilla y León ante la "constante inestabilidad" a la que se ven sometidos los emprendedores y autónomos por las políticas gubernamentales, en referencia a las subidas de impuestos y la creación de otros nuevos "que les están ahogando".
También demandaba al Gobierno que acometa algunos proyectos pendientes y comprometidos con los salmantinos, como la reapertura del corredor ferroviario de la Ruta de la Plata, la electrificación de la vía férrea entre la capital del Tormes y el municipio transfronterizo de Fuentes de Oñoro y que haya una línea de alta velocidad "de verdad”.
García destacaba el buen momento económico y de creación de empleo que vive la comunidad, líder también en exportaciones y en el crecimiento en el Índice de Producción Industrial.
Pese a estos datos, pedía prudencia debido a las incertidumbres que hay tanto a nivel nacional como a nivel internacional, por ejemplo, en los aranceles, con el proteccionismo de algunos países.
El alcalde de Salamanca, Carlos García Carbayo, también asistía a este acto de entrega de premios, donde destacaba que el tejido empresarial salmantino se encuentra en una “excelente forma”.
"Solo con unas empresas fuertes, ambiciosas e innovadoras se puede crear empleo y prosperidad para esta tierra", decía el primer edil, mientras reafirmaba el compromiso del Consistorio con las empresas y organizaciones empresariales, y apelaba al acuerdo y la colaboración, para cometer los grandes proyectos de ciudad.
Premios CES
La Confederación de Empresarios de Salamanca (CES) concedió en este 2025 el segundo premio ‘Empresario del Año de Salamanca’ a Mar Olmedo, CEO de Transformadores Gedelsa, empresa situada en el Polígono Industrial El Montalvo I. Un galardón que reconoce la carrera profesional de esta empresaria dentro del sector energético que sustituye al presidente y fundador del Grupo Andrés, Eustaquio Andrés, vencedor el pasado año en la primera edición.
En esta segunda edición, CES premió también a la Carnicería de Salamanca en la categoría de ‘Iniciativa Empresarial’, un negocio familiar centenario fundado en 1890 en Peñaranda de Bracamonte por los bisabuelos de María y Estefanía Hernández, encargadas en la actualidad de gestionarlo, y que ha dado el salto a toda España a través de internet y de un curso online de SEO, lo que le ha convertido en un novedoso proyecto familiar.
En la categoría ‘Trayectoria profesional’, el reconocimiento recayó en Paulina Andrés, después de 65 años tras los fogones del restaurante Río de la Plata. En 2022 se despidió a sus 86 años de la cocina del restaurante que fundó junto con sus padres y su hermano Rafael.
Por ultimo, Construcciones Martobar recibía el premio en la categoría ‘Empresa mejor valorada por los salmantinos’. Desde su nacimiento, en 1991, esta empresa ha experimentado una sobresaliente evolución, extendiendo y diversificando su actividad. En la actualidad se ha convertido en una empresa líder en el sector de la Obra Civil y la construcción en Salamanca.
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