Nora Da Neve: blanco para envejecer

El universo blanco nos da alegrías. Cada vez más indagamos las variedades frutales y florales que encajan tan bien con nuestro estilo de vida, con un consumo más prologando y con una mayor suavidad para beber o solo cavilar. Nora Da Neve es un Albariño de magnífica factura, que responde a lo que produce ese terruño interior de Rias Baixas, y que presenta el aliciente del tiempo.

Cobrando la dimensión que persigue el envejecimiento en madera francesa por espacio de medio año, las sucesivas añadas que se han etiquetado van consiguiendo que su tiempo de espera sea satisfactorio. Aunque 2022 sea la que se comercializa de las escasas 15.000 botellas, resulta apasionante para los pacientes y con fondo de armario, ir disfrutando con las precedentes de la complejidad de un blanco muy largo de los que buscan los ángulos de la boca y la sugerencia de la memoria. Ese atractivo comienza con todo el despliegue aromático, donde entran y salen de escenas las maduraciones del campo de esa crianza justa.

Su tipicidad, el resumen del Albariño en ese caso constituyen las líneas para que las sensaciones crezcan y crezcan. La sugestión del vino y del paso del tiempo para aquietar las prisas, y para elegir buen cristal donde dejar que se aventuren las historias.

Bodegas: Viña Nora

Vino: Nora Da Neve 2022

D .O.: Rias Baixas

P.V.P: 26,45€

www.vinanora.com