Gastronomía
"Heroica", un vino delicioso con alma literaria
La familia Méndez-Rojo y la escritora Dolores Redondo escogieron la bodega Vía Romana, en la Ribeira Sacra, para presentar este vino exclusivo, una edición limitada de apenas 2.000 botellas
Vino y literatura... ¡Qué magnífica combinación! Nada como disfrutar de una deliciosa copa de vino al cobijo de una buena novela para paladear dos de los mayores placeres de la vida. Conocedores del poder de este tándem, la familia Méndez-Rojo y la aclamada escritora Dolores Redondo presentaron en la bodega Vía Romana, situada en la majestuosa Ribeira Sacra, su nuevo y exclusivo vino “Heroica”, una edición limitada de 2.000 botellas, que ya están disponibles en tiendas gourmet especializadas y en la web de la bodega.
“Para mí, ‘Heroica’ representa un hermoso puente entre mi mundo literario y el mundo del vino. Crear un vino en homenaje a esta bodega, que ha sido un personaje más en mi novela, es un sueño hecho realidad. Este vino lleva consigo no sólo el espíritu de la Ribeira Sacra, sino también la esencia de una historia que sigue tocando corazones", comentó Dolores Redondo acerca de este lanzamiento.
Por su parte, Juan Luis Méndez-Rojo se mostró entusiasmado con esta colaboración: “El nacimiento de ‘Heroica’ es un verdadero honor y un tributo a la profunda conexión que compartimos con Dolores Redondo. Este vino no solo celebra la belleza de nuestras tierras y la calidad de nuestros vinos, sino también la influencia que su novela ha tenido en nuestra bodega. Es un símbolo de nuestra gratitud y un legado para los amantes del vino y la literatura”.
El presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, también quiso mostrar su orgullo ante este lanzamiento. Aseguró que la D.O. Ribeira Sacra es “sinónimo de vinos únicos y de altísima calidad” que ejercen de “embajadores” del sello Galicia Calidade por todo el mundo. El titular del Gobierno gallego agradeció la labor del sector vitivinícola que es uno de los motores de la economía de Galicia y ayuda a generar empleo y riqueza en el rural.
Un evento muy emotivo
Aparte de contar con la bodega Vía Romana como marco perfecto para esta presentación, el evento resultó muy emotivo. Incluyó una lectura de pasajes seleccionados de la premiada novela de Redondo "Todo esto te daré", a cargo de la propia autora, quien ofreció a los asistentes una inmersión en la trama que la llevó a elegir Vía Romana como escenario en su obra ganadora del Premio Planeta en 2016.
Asimismo, la celebración estuvo amenizada por la cantautora gallega Guadi Galego, quien aportó su música en vivo a un ambiente ya enriquecido por las impresionantes vistas de la Ribeira Sacra y la presencia de numerosos invitados, entre los que se encontraban destacadas personalidades del mundo del vino, autoridades políticas, figuras del ámbito cultural e influencers, todos ellos congregados para compartir este momento especial y apreciar el nuevo vino Heroica en su lugar de inspiración.
Sin duda, “Heroica” no solo representa una nueva propuesta enológica, sino también un tributo a la literatura y a los lugares que la inspiran, consolidando la unión entre la tradición vitivinícola y la creatividad literaria.
✕
Accede a tu cuenta para comentar