Gastronomía

Estos son los 110 "Soletes" de confianza que están en Andalucía

Los mejores cocineros desvelan los lugares donde desayunan y comen a precios asequibles

Ángel León en el bar ‘Vicente Los Pepes’
Ángel León en el bar ‘Vicente Los Pepes’Guía Repsol

Un total de 125 cocineros del universo Guía Repsol han recomendado más de 750 locales para satisfacer cada momento del día a un precio asequible: 550 nuevos y 200 ya identificados en anteriores ediciones que ahora han refrendado los propios profesioneles. Entre otros, Ángel León, Begoña Rodrigo, Diego Guerrero, Elena Arzak, Joan Roca o Pepe Solla, han elegido terrazas, chiringuitos, cafeterías, barras, casas de comidas, pastelerías, heladerías, vinotecas y coctelerías, una amplia variedad de establecimientos para todo tipo de público.

De este amplio listado, 110 de estos locales se encuentran en Andalucía: 15 de ellos ya estaban reconocidos en anteriores ediciones de Soletes y otros 95 son nuevas incorporaciones. En total, hay que recordar quue Andalucía cuenta con 632 Soletes. El listado para los paladares más exigentes sin que se resienta el bolsillo es el siguiente:

-Almería: “Quinto Toro” y “Akala”, en la ciudad de Almería; “San Isidro” y “Helados Arturo”, en Adra; “Habana Playa”, “El Bar de Diego” y BodeboKa”, en El Ejido, y “Flamingo” y “Enma”, en Almerimar.

-Cádiz: “El Adobo”, “La Manzanilla” y “La Colonial”, en la ciudad de Cádiz; “Venta Pinto”, “Venta Rufino”, “Los Tres Carriles”, “Las 4 Estaciones” y “La Azotea Chiringuito”, en Vejer de la Frontera; “Venta La Rufana”, “Meollo”, “Mamachicha”, “Da Massimo Heladería”, “Factoría 77 Coffee Roasters”, “El Pescaíto”, “El Limonero”, y “Vicente Los Pepes”, en El Puerto de Santa María; “Taberna de Abelardo”, “Tabanco Bodeguita Almabrazo El Relojero”, “Sajorami Beach”, “Paquete”, “El Malagueño” y “Casa Camarón”, en Barbate; “Casa Otero”, en Bolonia; “El Espartero”, en Jerez de la Frontera; “Balneario Beach Club”, en Tarifa; “AWA Beach Club”, en Chipiona, y “Atenas Playa”, en Chiclana de la Frontera.

-Córdoba: “Garum 2.1”, “Tere”, “Santa Emilia”, “Distrito Cocktail Bar”, “Buonisssimo”, “Asador de Nati”, “Hermanos Salcedo” y “La Montillana”, en la ciudad de Córdoba; “Italianino”, en Pozoblanco; “Chato Peces” en Belalcázar; y “Estefani”, en Alcaracejos.

-Granada: “Soria”, “Provincias”, “Lío Urban Smash”, “El Sol”, “Catavinos”, “Botánico Café” y “3 Onzas Cocktail Bar”, en la ciudad de Granada; “Perandres”, en Torrenueva; y “Los Pinos”, en Huétor Vega.

-Huelva: “Casa Miguel”, “La Parábola”, “La Grosera” y “Agmanir”, en la ciudad de Huelva; “Camarón” y “Porto Bello”, en Punta Umbría, y “Venta Angelito”, en San Juan del Puerto.

-Jaén: “Panaceite”, “La Barra”, “Montana”, “Vander Coffee”, “The Garrison”, “Tentación”, “Dover” y “Burger Tomás”, en la ciudad de Jaén.

-Málaga: “Mira”, “Daza”, “Vertical Wine Bar”, “Speakeasy ‘The Pharmacy’”, “Siete Cabezas”, “Rocamar”, “Pizzamore”, “Nonna Helado Artesanal”, “Mia Coffee”, “Los Puntales”, “Los Cazadores”, “Gottan Grill Centro”, “Goat” y “Bocallena”, en la ciudad de Málaga; “Lechuguita”, “Hotel Catalonia Ronda”, “E’Gelato” y “Alba”, en Ronda; “El Saladero” y “Berebere”, en Vélez-Málaga; “Speakeasy Jazz Club&Cocktails”, “La Casa del Bocadillo”, “La Abacería de David” y “Casa Colón”, en Fuengirola; “The New Beach Club Higuerón”, en Benalmádena; “Lacaliza”, en Rincón de la Victoria”; “Karmela”, en Alhaurín de la Torre, y “Cotxino”, en Marbella.

Sevilla: “Villar”, “Plácido y “Grata”, “Mito”, “La Carola”, “Catalina”, “Barlovento”, “Bacanal Burguer”, “Ático”, “Al Sur”, “Vida Jonda” y “Bodeguita Romero”, en la ciudad de Sevilla.