El cultivo de la castaña, "en situación crítica" en Castilla y León

La Asociación Botánica de Castilla y León ha alertado de la situación crítica que presenta el cultivo de la castaña en la comunidad y en todo el noroeste de España ante las amenazas de enfermedades del castaño y la coyuntura de producción internacional.

La asociación ha celebrado este fin de semana una jornada de castañicultura en Trabazos (Zamora) en la que uno de los expertos del sector y catedrático de la Universidad de Santiago de Compostela, Santiago Pereira, ha advertido de la "delicada situación" que atraviesa el sector en España, especialmente en el noroeste del país.

Pereira ha expuesto que se trata de un sector ya debilitado en los últimos años por plagas y enfermedades como el chancro y la tinta que se encuentra en "un momento crítico".

Al problema de la reducción de la productividad a causa de esas enfermedades del árbol se añade el auge de la castaña de procedencia china, que supone cerca de una cuarta parte de la producción mundial.

La presencia de castañas procedentes de China en el mercado español añaden "una nueva presión a un mercado ya vulnerable", según ha expuesto la asociación que ha promovido la jornada en colaboración con la Diputación de Zamora.

Ante la situación por la que atraviesa el sector, en la jornada se han expuesto unas líneas de actuación consideradas imprescindibles para la sostenibilidad del sector.

Una de ellas pasa por la protección del producto nacional mediante el impulso de marcas de garantías a semejanza de Italia, donde ya tienen siete denominaciones de origen de la castaña.

Del mismo modo, se debe apostar por la formación de los productores, la incentivación del consumo interno con campañas publicitarias que destaquen los beneficios de su consumo y la apuesta por la internacionalización para atraer a compradores e inversores de otros países interesados en la castaña española.