
Vino
Finca Saltamontes alcanza los 95 puntos en la Guía Peñín 2025
El vino de Javier Sanz se consolida así como uno de los grandes Blancos de Guarda de España

La bodega vallisoletana Javier Sanz Viticultor celebra la distinción de su vino de parcela Finca Saltamontes 2018 como uno de los grandes blancos de guarda elaborados en España, tras obtener 95 puntos en la Guía Peñín 2025. Esta valoración, la más alta otorgada a un blanco de la bodega hasta la fecha, lo posiciona entre la élite de los vinos “Sobresalientes” y supone un nuevo hito para la D.O. Rueda.
«Este reconocimiento premia más de 150 años de historia vitícola familiar y nuestra obsesión por preservar y poner en valor un viñedo irrepetible», afirma Javier Sanz, viticultor de cuarta generación.
Finca Saltamontes nace de una parcela única de 2,27 hectáreas de viñedo prefiloxérico, del que existen registros desde 1863, reconocido como el más antiguo de la D.O. Rueda. Situado en un auténtico paisaje vitícola, el viñedo destaca por sus condiciones excepcionales de suelo, clima y genética vegetal, que lo convierten en un enclave privilegiado para la elaboración de blancos longevos y con capacidad de guarda.
La añada 2018 representa fielmente ese potencial de envejecimiento, demostrando cómo la bodega no solo posee los viñedos, sino también la experiencia y la capacidad técnica para elaborar y custodiar vinos blancos de guarda. Un modelo que se extiende también a otras referencias de la casa, como Malcorta 2023 y Dulce de Invierno 2022, que han sido valoradas con 93 puntos por la misma guía.
En la escala de la Guía Peñín, los vinos que superan los 95 puntos se consideran “Vinos Excelentes”, capaces de reflejar con precisión su origen, variedad y personalidad, con gran complejidad y armonía. Con esta puntuación, Finca Saltamontes no solo sube al podio de los mejores blancos españoles, sino que consolida el enfoque de Javier Sanz Viticultor hacia la singularidad, la autenticidad y el respeto por la viña.
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