Si te gustan las hamburguesas, en este pueblo servirán hoy más de dos mil de carne sayaguesa en tres horas

Todo está listo y dispuesto en la pequeña localidad zamorana de Villar del Buey, en el suroeste de la provincia de Zamora, a unos 43 kilómetros de la capital, y cerca de Portugal, junto al Parque Natural de los Arribes del Duero, para acoger una curiosa iniciativa que cumple su segunda edición y que amenaza con convertirse en uno de las citas gastronómicas más populares: el Burger Fest de Villar del Buey. O lo que es lo mismo, el Festival de Hamburguesas, que arrancará esta tarde a las 17.30 horas con el reto de suministrar más de 2.000 hamburguesas de 200 gramos de buen cien por cien sayagües en un período de tres horas para responder a gran demanda prevista.

El pasado año tuvo una gran acogida con miles de personas, que superó las expectativas y este año se han preparado mejor y han puesto toda la carne en el asador, y nunca mejor dicho, para poder atender a todos los asistentes, según apuntan desde el Consistorio.

Un certamen que, además, es reivindicativo, puesto que su finalidad principal es promover la carne de la raza sayaguesa, que se sitúa ya en muchos de los mejores restaurantes de España así como en lugares gourmet.

Si bien, se trata de una raza que está en peligro de extinción, y por ello es tan importante este tipo de actos, para promover su calidad y que no desaparezca.

La jornada incluirá también un Festival Gastronómico con productos de la comarca de Sayago. Asimismo, habrá tiempo también para el 'Concurso del Zampón de Sayago', que tendrá una participación máxima de 20 personas con inscripción previa, y que deberán comerse 5 hamburguesas de 200 gramos en 5 minutos.

Y, finalmente, se llevará a cabo la entrega de premios del Concurso Morfológico de la Raza Sayaguesa, y un concierto de música en directo, con la actuación de Huckleberry.

El evento está organizado por el Ayuntamiento de Villar del Buey y la Asociación Española de Criadores de Ganado Bovino de Raza Sayaguesa, con la colaboración de ExquisiteZa y Caja Rural de Zamora y el patrocinio de la Diputación de Zamora y la Junta de Castilla y León.

También habrá un sorteo y para participar será necesario poseer una cuenta de Instagram y cumplir con las reglas marcadas entre los cien primeros para disfrutar el próximo día 10 de agosto de una hamburguesa gratis. Será necesario compartir una historia en el instagram del evento y etiquetar al festival además de seguir la cuenta de @bostaurus.primigenius y @burguerfestsayago y comentar la publicación mencionando a un mínimo de dos amigos.