Mucientes reivindica el rosado y la vieja usanza de los vinateros

El municipio vallisoletano de Mucientes ha celebrado este domingo la 16 Fiesta del Primer Vino con la participación de ocho bodegas locales y La Luz de Cigales como invitada.

Una fiesta que va ligada a la festividad de las Águedas , de gran tradición en Mucientes, y que enlaza con la vieja usanza de los vinateros del pueblo, que tenían por costumbre abrir las bodegas para dar a probar a sus vecinos los primeros caldos del año, antes de que éstos salieran a la venta.

Una jornada en la que además de la oferta vinícola se ha podido degustar queso de la Quesería artesanal de Mucientes, sopas de ajo de El rincón del Traguillo y torrezno de Soria de El sombrero de copa, acompañados del pan de los obradores de Mucientes.

Además, tras finalizar la Fiesta, la Ruta del vino Cigales sorteaba entre los asistentes dos experiencias enoturísticas para cuatro personas cada uno, que incluyen vino comentado en las cuatro bodegas socias de la Ruta en el municipio (Bodega Mucy; Bodegas Salvueros; Bodegas Sinforiano y Bodega Traslanzas), piscolabis en el restaurante Las Lanchas y visita comentada a la Bodega.Aula interpretación (Museo del vino).

Y en el Aula de Interpretación de las Bodegas se han podido realizar visitas guiadas gratuitas para dar a conocer una bodega subterránea tradicional del s.XVI, sus elementos y fases de construcción, los diferentes procesos de elaboración del vino.

El presidente de la Diputación, Conrado Íscar, pronunciaba el pregón de la 16 Fiesta del Primer Vino de Mucientes, donde destacaba la importancia de este encuentro por aunar enología, tradiciones, turismo y patrimonio, así como la calidad de los vinos de la provincia de Valladolid, "reconocida nacional e internacionalmente".

También reafirmaba el apoyo de la diputacion provincial a la promoción de la cultura del vino y del enoturismo.