8 restaurantes con los que podrás viajar a Italia sin salir de España para celebrar el Día de la Pasta

Hay veces que necesitamos desconectar y la gastronomía es uno de esos ambientes donde la desconexión puede resultar reconfortante. Pero, ¿qué mejor que poner la mente en blanco y viajar por los sabores y la fusión que nos permite conocer los paladares de lagastronomía en España? No hace falta salir de España para vivir el Día de la Pasta. Estos son los 8 restaurantes de nuestro país dónde el plato estrella es la pasta y sus formas de cocinarla, te conquistarán. Además, no importa que estes en territorio español porque sus chefs te harán viajar a Italia sin salir de tu propia ciudad ¿Estás preparado para vivir un viaje gastronómico?

Bel Mondo (Madrid)

Este restaurante es la mezcla perfecta entre una villa de verano en la orilla del Lago di Garda y el apartamento de un chico chulo de los 80, un espacio que se convierte en un paraíso perfecto. Su pasta al queso es la gran sorpresa de la casa (con trufa o sin ella) y no olvides probar su tarta de queso, es magnífica.

Alduccio (Madrid)

Se trata de uno de los restaurantes italianos más antiguos de Madrid, es un restaurante con más de 60 años de historia y con el que será muy fácil viajar a Italia sin salir de la capital. Sus pastas son de las más delicadas de Madrid y no podrás ir sin resistirte a pedir el Spaghetti alle vongole veraci, volverás por su sabor.

Casa Isabella (Madrid)

ElGrupo Isabella’s llega a Madrid con una propuesta gastronómica basada en la cocina italiana de mercado con toques mediterráneos en un ambiente que te hará sentir como en casa. Ahora más que nunca, viajar a Italia sin salir de Madrid, es posible.

Café Barbieri (Madrid)

La carta ofrece tanto pastas elaboradas con recetas clásicas, puedes encontrar la clásica Carbonara, plato estrella de la casa; los Tortellini Zucca, rellenos de calabaza y bañados en salsa de calabaza, Pecorino y crema de trufa; y no te puedes ir sin probar los Ravioli de Rabo de Toro ¡espectaculares!

Bella’s (Barcelona)

Es uno de los restaurantes italianos más gamberros de Barcelona. Sirven platos que hemos tomado en casa desde niños, esas recetas que nos ha enseñado nuestra familia italiana desde siempre. Este es el lugar donde las comidas son largas y las noches, cortas.

Benzina (Barcelona)

Encontrar el alma en un restaurante, es complicado pero este transformado antiguo taller de coches de Sant Antoni Barcelona, es un restaurante italiano acogedor de cocina italiana al ritmo eterno del rock ‘n’ roll. Llegarás por su cocina y te quedarás por su ambiente.

Gallina Bianca Trattoria (Sevilla)

Este restaurante apuesta por el house-made donde el pan, la pasta y los dulces son de elaboración propia, así como la pizza que está hecha en horno de leña. Es el lugar ideal para saborear una cocina sencilla y ligera, hecha de sabores auténticos en Sevilla.

La Cantinella (Valencia)

La Cantinella abrió en Valencia en Julio de 2005 y desde entonces es profeta de la gastronomía italiana en toda su tradición, añadiendo toques de personalidad a sus delicatesen. Si visitas Valencia no podrás irte sin probar los spaghetti casero con bogavante azul y tomate de tierra volcanica, su presentación es una maravilla y su sabor, un éxito.

Il Gardino Della (Bilbao)

Te ofrece la más exquisita variedad de Italiana que puedes encontrar en Bilbao y su exquisita gastronomía viajará por tu paladar. Incorporaron los pedidos online para que se pueda disfrutar de su cocina en el restaurante o en tu hogar.

¿Has decidido dónde ir? Te esperan los mejores restaurantes italianos para darle rienda suelta al paladar.