Esta semana, la cadena de comida rápida, Burger King, celebraba el 50º aniversario de su llegada a la capital de España. La empresa sólo cruzó frontera con Canadá antes de apostar por la ciudad de Madrid. Su apertura fue todo un espectáculo que reunió a altos ejecutivos de la restauración y contó con la actuación de Rosa Morena, una precursora del flamenco pop de los años 70.

Desde entonces hasta el día de hoy, se cree que hayan vendido 500 millones de Whoppers, la hamburguesa por excelencia de Burger King. Hoy en día opera en más de 19.700 restaurantes y en más de 120 países. Con casi 1.000 locales en España, convierte a la Comunidad de Madrid en la región con más representación: 200 locales y 100 de ellos en la capital.

El primer local de España

El primer Burger King en España se abrió en Madrid hace justo 50 años. Se encuentra en la Plaza de los Cubos y se instauró en plena transición tras la muerte de Franco en 1975. "El primer Burger King que abrió en Europa fue en Madrid y fue en la Plaza de los Cubos, que siempre ha sido una zona llena de vida, donde quedaba la gente joven. Ahí se popularizó la Whopper a 50 pesetas", recordaba Isabel Díaz Ayuso en el acto conmemorativo.

Su apertura supuso una revolución en el mundo de la comida rápida y en la publicidad con anuncios humorísticos. "Era la modernidad en estado puro. Como entrar en Nueva York. Un sitio donde nos atendían con colores extraños y vestimentas muy raras", comentó Gregorio Jiménez, actual presidente de Restaurant Brands Europe. Solo cinco años después del primer local, Burger King consiguió estar presente en cinco comunidades autónomas con más de 20 locales. Su crecimiento fue imparable, tanto que en un década llegaron a 100 hamburgueserías.

El 'burrikín' español

En España es muy común reducir una palabra para que sea más cómodo al escribir por Whatsapp. Esta costumbre, ha creado expresiones que solo los españoles hemos normalizado y que son una auténtica esencia de nuestro país. Más allá del conocido '100mon' (100 montaditos) o el 'Macas' (McDonald's), existe una palabra que ha vuelto hacer viral Isabel Díaz Ayuso.

Durante el acto conmemorativo del 50º aniversario del Burger King de la Plaza de los Cubos en Madrid, la presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, acudió al acto junto a otros representantes institucionales. En él, la presidenta madrileña ha hablado sobre las políticas de la Estrategia Madrid por el Empleo 2025-2027, que incentivan y acompañan a numerosas empresas para facilitar su expansión.

Tras finalizar el acto, la presidenta ha difundido a través de su perfil en X unas imágenes junto a un mensaje de felicitación a la firma. Este ha acabado siendo viral por la expresión tan española que Isabel Díaz Ayuso ha utilizado para referirse a Burger King: "Por el 'Burrikín' hemos pasado todos alguna vez". Aunque muchos lo han considerado de 'vergüenza ajena', la realidad es que todo el mundo ha utilizado o escuchado esta expresión.