El fruto seco imprescindible para ganar masa muscular: tiene más proteína que el huevo y es un "superalimento"

Ganar masa muscular es una tarea complicada, pues requiere de mucho sacrificio y seguir un estilo de vida saludable. Una alimentación saludable, entrenamiento de fuerza y descanso eficiente son las claves, así como obtener en nuestra nutrición una molécula muy importante: la proteína. Sin esta, no hay ganancia de músculo, por lo que debemos centrarnos en los superalimentos y aquellos que poseen los nutrientes necesarios. Uno, en concreto, puede ayudarnos a ello y a múltiples beneficios para la salud, pues incluso tiene más proteína que el huevo.

Este alimento, conocido por su sabor suave y textura crujiente, es un fruto seco originario del Medio Oriente y sur de Asia. Procede del almendro, un árbol de la familia de las rosáceas.

Son una excelente fuente de nutrientes, así como son ricas en proteínas, grasas saludables, fibra dietética, vitamina E, magnesio y riboflavina. También contienen una cantidad significativa de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger las células del daño oxidativo.

Por qué la almendra es un superalimento y cuáles son sus beneficios

Diversos estudios han demostrado que comer almendras puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2. También ayuda a perder peso, pues a pesar de su contenido alto de calorías, poseen un alto contenido en fibra y proteínas, que pueden ayudar a aumentar la saciedad y reducir el apetito. Por otro lado, las almendras son una buena fuente de calcio, magnesio y fósforo, que son nutrientes importantes para la salud ósea y pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.

Tienen un alto contenido en antioxidantes. Las almendras son ricas en Vitamina E, un potente antioxidante, y tan solo 30 gr de almendras cubren hasta un 63% de las necesidades diarias Algunas investigaciones sugieren que los antioxidantes presentes en las almendras pueden ayudar a proteger el cerebro del estrés oxidativo y la inflamación, lo que podría reducir el riesgo de enfermedades neurodegenerativas como la enfermedad de Alzheimer.

Mientras que un huevo cocido de 50 gramos contiene siete gramos de proteínas, la misma cantidad de almendras puede aportar unos doce gramos. Y es que esta molécula es crucial para el crecimiento muscular porque ayuda a reparar y mantener el tejido. Por lo tanto, si su propósito es aumentar masa muscular, este fruto seco puede ser un gran aliado.