Chicote desata el caos en Barcelona: ¿quién hace la mejor escudella y quién se hunde?

La competición culinaria más feroz de la televisión aterriza en Barcelona. Este martes 4 de marzo, a las 22:45 horas en laSexta, Alberto Chicote pone en jaque a cuatro restaurantes en su búsqueda de la mejor escudella de la ciudad. La receta tradicional catalana, que combina carnes, verduras y un caldo potente, será la protagonista de una contienda en la que solo uno se alzará con el título y los 10.000 euros del premio.

En esta octava entrega de "Batalla de Restaurantes", Chicote recorrerá Sant Cugat, donde María Espín defiende su versión en el restaurante Brau; viajará hasta Polinyà para probar la propuesta de Alex Ruano en Can Mauri; y hará doble parada en Barcelona ciudad, donde Gemma Ginesta pelea por la victoria con Pepito, en pleno Eixample, y Axel Pi planta cara con la legendaria Casa Leopoldo. Entre platos humeantes y críticas afiladas, solo un local se llevará la gloria.

Como es habitual, los propios dueños de los restaurantes se evaluarán entre sí en seis categorías: espacio, cocina, comida, servicio, precio y la especialidad del día, la escudella. Pero la última palabra la tendrá Chicote, cuya puntuación puede cambiar el rumbo de la competición en el último momento.

El programa no solo es una prueba de sabor, sino también de estrategia y resistencia. La presión de enfrentarse a rivales directos, las críticas de los compañeros y el veredicto implacable del chef hacen que la batalla se convierta en un auténtico campo de minas gastronómico. ¿Quién aguantará el tipo y quién caerá en desgracia?

El éxito del formato sigue en ascenso. "Batalla de Restaurantes" ha firmado su mejor mes histórico con un 6% de cuota de pantalla en febrero, superando incluso su máximo de temporada la semana pasada con el especial del cordero asado en Guadalajara. La edición de este martes promete mantener el listón alto, con una competición que mezcla tradición, orgullo y mucho sabor.

¿Será la escudella de alguno de estos cuatro locales lo suficientemente buena como para convencer a Chicote y al resto de competidores? La respuesta, esta noche en laSexta.