Pedro Giménez vs. Gonzalo Jurado: lucha en Sevilla por el mejor pescado
La intuición es una de las armas de Giménez en Tribeca, cuya carta se improvisa a diario con tesoros del mar y de la tierra. En el otro lado del ring, Jurado sorprende en Tradevo Centro con una reinterpretación de la tapa a partir de la simbiosis de tradición y evolución.
