Día Mundial de la Disfagia: Lo más difícil ha sido que el cerebro sepa que tomar agua espesada es beber
''En la mayoría de los restaurantes me dicen que no me baten la comida'', denuncia Núria Jordà, paciente con disfagia y autora de ''Al final, lo único que pasa es que todo pasa'' (Ediciones B)
