Noticias sobre Seguridad alimentaria

Foto: Gtres

La industria del azúcar ocultó durante 50 años sus efectos negativos en la salud

La Razón falso

Valter Longo / Bioquímico y autor de «La dieta de la longevidad»

«La revolución de la longevidad es vivir y morir sanos gracias a la dieta»

Suplementos medicinales: Puro efecto placebo

Suplementos medicinales: Puro efecto placebo

«Tecno-food»: llega la nutrición de precisión

Ciencia y Tecnología

«Tecno-food»: llega la nutrición de precisión

José Mª Ordovás / Investigador de JM-USDA-Human Nutrition Research Center de la Univ. de Tufts (boston); IMDEA-Alimentación Madrid y del CSIC

Investigación científica

«Tomaremos más alimentos enriquecidos»

Dietas grasas para ser más longevos

Dietas grasas para ser más longevos

Estos productos naturales tienen que superar todavía algunos escollos legales, aunque son tendencia en el mercado agrario

Alimentos «residuo cero», una alternativa natural para evitar los pesticidas

Eva Martínez Rull.

Varios trabajadores inspeccionan huevos para buscar posibles contaminaciones por el pesticida fipronil en una sucursal del Servicio Nacional de Gestión de Calidad de Productos Agrícolas (NAQS) en Corea del Sur

Seguridad alimentaria

Retiran una partida de huevos contaminados con "fipronil"en Cataluña

Cataluña retira una partida de 50 kilos de huevos contaminados con fipronil

Cataluña retira una partida de 50 kilos de huevos contaminados con fipronil

La Razón falso

Los pescados más infectados suelen ser los boquerones y las sardinas

Uno de cada 3 pescados está infectados con anisakis

Francia ha identificado seis nuevos centros de transformación (14 en total hasta ahora) y 40 establecimientos mayoristas que han importado en Francia 45,4 toneladas de derivados de huevos contaminados con fipronil

Seguridad alimentaria

Francia considera probable que haya aún huevos contaminados a la venta

España sigue sin estar afectada por la distribución de huevos contaminados

Seguridad alimentaria

Sanidad subraya que España no está afectada por los huevos contaminados

La partida había sido enviada a una empresa vizcaína para elaborar productos que entrarían en las cadenas de distribución alimentaria

Inmovilizan en Vizcaya 20 toneladas de huevos contaminados con fipronil

la alerta alimentaria seha extendido ya a quince países

Seguridad alimentaria

Dinamarca reconoce que ha vendido 20 toneladas de huevos contaminados con fipronil

La Razón

Castilla y León

Más de 17.000 inspecciones para garantizar la seguridad alimentaria de los cultivos agrícolas

Varios trabajadores desechan los huevos contaminados en una granja avícola de Onstwedde (Holanda)

Sanidad asegura que no se han distribuido huevos contaminados en España

«No tiene alergias ni contraindicaciones»

«No tiene alergias ni contraindicaciones»

Consenso sobre edulcorantes para bajar el consumo de azúcar

Consenso sobre edulcorantes para bajar el consumo de azúcar

El calorímetro: Frankfurt con pan blanco, mostaza y ketchup

El calorímetro: Frankfurt con pan blanco, mostaza y ketchup

Débora Torrente

El calorímetro: Granizado de limón de 200 ml

El calorímetro: Granizado de limón de 200 ml

Débora Torrente

El calorímetro: 4 trozos de melocotón en almíbar

El calorímetro: 4 trozos de melocotón en almíbar

Débora Torrente

El calorímetro: alimento: 1 bolsa grande de maíz frito y salado

El calorímetro: alimento: 1 bolsa grande de maíz frito y salado

Débora Torrente

El calorímetro: Un vaso de zumo de piña envasado

El calorímetro: Un vaso de zumo de piña envasado

Débora Torrente

Cristina Santiago / Dietista-Nutricionista

«El cacao es una de las fuentes más antioxidantes del planeta»

El calorímetro: 1 lata de Coca-Cola

El calorímetro: 1 lata de Coca-Cola

Débora Torrente

El calorímetro: Muffin de chocolate mediano

El calorímetro: Muffin de chocolate mediano

Débora Torrente

El calorímetro: Palomitas saladas

El calorímetro: Palomitas saladas

Débora Torrente

El calorímetro: 10 galletas María

El calorímetro: 10 galletas María

Débora Torrente

El consumo de zumos envasados en España desciende un 6%

El consumo de zumos envasados en España desciende un 6%

Yolanda García / dietista nutricionista de www.nutricienta.com

«Si tenemos que elegir son preferibles los zumos de verduras»

Los productos que más sal aportan a la dieta de los niños españoles son los embutidos, incluyendo el jamón

El 85% de los niños españoles se pasa con la sal

campo de maniobras de San Gregorio (Zaragoza

Seguridad alimentaria

Veinticinco militares ingresados en Zaragoza por una intoxicación alimentaria

La Razón falso

El consumo de productos ecológicos crece un 25%

El consumo de productos ecológicos crece un 25%

«Los ecológicos pasan los mismos controles sanitarios»

«Los ecológicos pasan los mismos controles sanitarios»

Pan blanco vs pan integral: Es tu estómago el que decide

Seguridad alimentaria

Pan blanco vs pan integral: Es tu estómago el que decide

Virginia Santesteban / Nutricionista Dto. Endocrinología y Nutrición de la Clínica Universidad de Navarra

«La soja tiene isoflavonas, similar a las de los estrógenos»

La Razón

César Lumbreras

La nutrición

César Lumbreras

Las dietas sin gluten son presentadas en muchas ocasiones como meras dietas para adelgazar

Denuncian la banalización de las dietas sin gluten

Fraude de una empresa de Burgos que vendía falsa carne de vacuno

Fraude de una empresa de Burgos que vendía falsa carne de vacuno

Intoxicadas 21 personas por comer atún fresco en Granada y en Cazorla (Jaén)

Intoxicadas 21 personas por comer atún fresco en Granada y en Cazorla (Jaén)

Noticias destacadas

Protestas por la participación de Israel y en apoyo a Palestina en La Vuelta Ciclista

Boicot

La Vuelta explota en Madrid: 22 policías heridos y dos detenidos tras las protestas

Foto: David Jar Domingo García

El fenómeno Ozempic: la cara y la cruz

Reunión anual de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes

¿Por qué la mitad de las personas que toma semaglutida para adelgazar lo deja en un año?

Las manifestaciones propalestinas cortan el recorrido de la Vuelta en el centro de Madrid

Seguridad

El final de la Vuelta no terminará con las protestas propalestinas: "Lanzaremos una huelga internacional"

Una mujer con bandera de Israel junto a agentes de policía asiste a un mitin denominado 'Solidaridad con Israel y contra el antisemitismo' frente a la Puerta de Brandenburgo en Berlín, Alemania, el 20 de mayo

Diplomacia

La voz de Europa ante Gaza, entre Washington y Tel Aviv