«Para estar sanos hay que ser más selectivos con la carne que comemos»
Son periodistas con amplia trayectoria profesional y especializados en información de salud; por eso su olfato profesional les ha llevado a investigar sobre un polémico tema que interesa a todos los consumidores. Carmen Cardoso y David Ruipérez desgranan en «El carnívoro feliz» todas las claves para comer carne sin tener remordimientos de conciencia de forma muy amena y práctica.
