Incendios en España: focos activos y última hora en Castilla y León, Galicia y Extremadura

Noticias sobre Recetas

bizcocho con chocolate

Cómo hacer un bizcocho de chocolate: una forma muy sencilla, fácil y "al revés" para hacer esta receta de Christina Tosi

Esta elaboración aparece en el recetario de la autora estadounidense, "Todo sobre las tartas y pasteles" (Planeta Gastro, 2024)

Arroz meloso con gambones al ajillo

Arroz con gambones al ajillo: de esta manera tan sabrosa puedes hacer esta receta del chef Héctor Medina

Tarta de queso a la japonesa

Así puedes hacer la tarta de queso más rica y espectacular: una receta japonesa de la mano de Laura Kié

Budin de salmon

Budín de salmón, una auténtica receta nórdica: Nina Olsson te explica cómo cocinar esta comida

Pate basque

Así se prepara un sencillo paté vasco en casa, según los chefs franceses Gilles y Nicolas Verot

Arroz meloso con secreto de cerdo y manzana

La receta perfecta para hacer arroz meloso con secreto de cerdo y manzana: las claves de Héctor Medina

Dorayaki

Cómo se hace un Dorayaki, el postre favorito de Doraemon: Laura Kié te lo explica paso a paso con esta receta

rillettes oie et cochon

Receta de Rillettes de Oca y Cerdo: Disfruta de esta especialidad francesa de la prestigiosa Maison Verot de París

Héctor Herrera

Barritas dulce leche

Cómo hacer barritas de dulce de leche y calabaza: la receta de Christina Tosi

Arroz del senyoret

Para los amantes del marisco: Arroz del Senyoret, un potente sabor a mar

Usuarios de los centros comunitarios de Alicante comparten recetas y experiencias vitales los viernes.

Un libro de recetas del mundo para luchar contra la soledad no deseada de los mayores en Alicante

Crema de patatas y puerro

Prepara una deliciosa crema de patatas y puerro, un plato estrella de la cocina nórdica: así puedes hacer la receta de Nina Olsson

Álvaro García

Entrevista con la cocinera María Nicolau. © Alberto R. Roldán / Diario La Razón.

María Nicolau desvela los mejores secretos de la cocina profesional: "Pélame la patata y deja de dar por culo"

Tarta dulce de leche

Con esta receta triunfarás en tus tartas: la fórmula de Christina Tosi con capas de dulce de leche

El calorímetro: 5 cucharadas de mayonesa light

El ingrediente secreto para que la mayonesa aguante hasta dos meses en la nevera

Salmón ahumado

La mejor forma de cocinar salmón ahumado: la receta tradicional nórdica de Nina Olsson

El "borsch tiene una base de caldo de carne, remolacha y repollo, y a menudo va acompañada de nata o crema de yogur. Es muy popular en Europa central y oriental

La receta más típica de Ucrania por Lunin, el portero que salvó al Real Madrid en Champions

Té matcha

La mejor forma de hacer un delicioso té verde matcha: esta es la receta de Laura Kié

Álvaro García

Arroz meloso con costillas y setas

Así se elabora un cremoso arroz meloso con costillas y setas paso a paso, según el chef valenciano Héctor Medina

Rebujito

Como se hace el rebujito típico de la Feria de Abril: estos son los ingredientes

Álvaro García

Copas galleta helado

Así se preparan unas refrescantes copas de galleta con helado: lo explica Christina Tosi

Crema de espinacas y guisantes

Tres recetas nutritivas y saludables con verduras de primavera

Álvaro García

Trufas chocolate y malta

Te enseñamos a triunfar con esta receta de trufas con chocolate y malta

Flores hojaldre

Así puedes hacer flores de hojaldre con mermelada: la receta de Christina Tosi para chuparse los dedos

Loaft mango

Loaf de Mango, un postre excelente para tus comidas: la receta de Bea Roque

Tarta de galleta

Cómo preparar una deliciosa tarta de galletas de chocolate en solo unos minutos: Christina Tosi te lo explica

Bundt selva negra

Prepara este delicioso Bundt de selva negra: la receta de Bea Roque

Álvaro García

¿Por qué la gente utiliza vinagre al preparar patatas fritas? El resultado es espectacular

Trucos de cocina

¿Por qué la gente utiliza vinagre al preparar patatas fritas? El resultado es espectacular

Héctor Herrera

Galletas tarta de queso

Galletas de tarta de queso: la creativa elaboración de Christina Tosi

El ingrediente que uso para hacer carbonara en lugar de la nata es barato

¿Te apuntas a celebrar el día mundial de la carbonara entre fogones?

Tatiana Ferrandis

Sesos de cordero al anticucho

La receta de cordero con la que triunfarás en tus comidas: Anilú Cigüeñas te da la clave

Cupcakes chocolate

"Cupcakes irresistibles de chocolate", la receta perfecta de Christina Tosi que no podrás parar de hacer en casa

Pork Belly en asado

Así se prepara un picante pork belly en "asado regio", una reinterpretación de un clásico mexicano de Anilú Cigüeñas

Panceta Kimuchi

Así se hace la panceta kimuchi, la mezcla entre el picante y la cocina japonesa, según Anilú Cigüeñas

Bundt mascarpone

Bundt de queso mascarpone, un bizcocho muy apetecible: la receta de Bea Roque

Nevera con alimentos

Con esta propuesta te organizarás tus comidas y cenas de manera saludable: así te lo explica Adriana Oroz

The Bird cóctel

The bird: el refrescante cóctel de Cecilia Monzón

Carpaccio de ventresca de atún

Carpaccio de ventresca de atún, una de las mejores recetas de la cocina italiana: Eugeni de Diego te explica cómo hacerla

Álvaro García

Mona de Pascua

Como hacer una mona de Pascua casera

Álvaro García

Ensaladilla express

¡Tapa al rescate! Ensaladilla exprés: prepara este clásico en menos de 10 minutos, según Chema Soler

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Aemet advierte de riesgo “muy alto o extremo” de incendios en el norte y este peninsular

Agentes de la Guardia Civil de Tráfico realizando un control, en una imagen de archivo

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Sin licencia, sin seguro, pero con un buen corazón: el gesto inesperado de un conductor detenido por la policía

Se desploma el termómetro

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Cambio brusco de tiempo: una vaguada traerá tormentas y hasta 10 grados menos