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Noticias sobre Seguridad alimentaria

Varios tipos de carne en una carnicería

Soy carnicero y esta es la pieza de carne que tienes que pedir para hacer un guiso bueno y barato

Esta parte del animal es poco conocida pero con un gran potencial y sin gastar demasiado

Carla Abadía24-01-2025|07:00 H

Jamón cocido

Soy nutricionista y este es el motivo por que no se debe comprar jamón cocido al corte

Raúl Castro23-01-2025|07:00 H

Carne roja ya envasada

Un carnicero defiende que no hay que comprar carne envasada en los supermercados: "Ni es carne ni es nada"

Raúl Castro17-01-2025|02:40 H

PImentón

Seguridad alimentaria

Alerta en España tras detectar una peligrosa toxina en varios alimentos

F. Molinero17-01-2025|11:35 H

La FDA prohíbe el colorante rojo nº 3

Seguridad alimentaria

La FDA prohíbe el colorante rojo nº 3, muy utilizado en dulces y bebidas, por su vinculación al cáncer

F. Molinero16-01-2025|09:22 H

Listeria monocytogenes que crece en una placa de aga

Revolución en la alimentación: el método que elimina la Listeria

La Razón15-01-2025|12:20 H

Una mujer escoge un ramillete de uva en el Mercado Central cuando dos de cada tres uvas consumidas procederán este fin de año de la DOP del Vinalopó (Alicante)

Salud alimenticia

Ni debajo del grifo ni con vinagre: así debes lavar las uvas para eliminar la suciedad y los pesticidas, según dos expertos

Mara Fernández10-01-2025|08:11 H

Altrient explica varios consejos para perder peso

Dieta saludable

Los siete trucos para perder los kilos de más de esta Navidad

Raúl Castro07-01-2025|12:30 H

Gamba sin pelar

Ni ojos ni antenas: las dos partes de las gambas que pueden resultar peligrosas para la salud de las personas

Carlos Olmo03-01-2025|03:45 H

Gamba sin pelar

Ni ojos ni antenas: las dos partes de las gambas que pueden resultar peligrosas para la salud de las personas

Carlos Olmo03-01-2025|03:25 H

Un científico examina una muestra con microplásticos

Estos son los alimentos que más microplásticos contienen: los comemos a diario

Carla Abadía02-01-2025|06:00 H

Un plato de jamón ibérico

Trucos para Navidad

Qué hacer si te atragantas con la grasa del jamón ibérico esta Nochebuena: estos son los pasos a seguir

Raúl Castro23-12-2024|12:30 H

Vehículo del Seprona

Detenidas 62 personas que pescaban moluscos en aguas contaminadas

J.M. Zuloaga19-12-2024|03:14 H

Ilustración de los intestinos

Este es el postre que debes elegir en los restaurantes si tienes problemas intestinales

Carla Abadía12-12-2024|06:50 H

Una serie de alimentos cuyo índice de grasa es muy alto

Una dietista oncóloga revela cuáles son los dos alimentos que aumentan el riesgo de sufrir cáncer

Rodrigo Criado03-12-2024|06:15 H

Pelador de patatas

No lo tires a la basura: el truco para afilar un pelador y devolverlo a la vida

Carlos Olmo26-11-2024|05:00 H

Los alimentos que debes comer para reducir la flacidez en los brazos

Los alimentos que debes comer para reducir la flacidez en los brazos

Carla Abadía19-11-2024|05:36 H

Niña haciendo una pizza de setas

¿Por qué no deberías darle de comer setas a tu hijo antes de los 12 años?

Carlos Olmo15-11-2024|06:30 H

Castañas en crudo

¿Cómo de peligroso es tragarse un gusano al comer castañas?

Carlos Olmo07-11-2024|02:55 H

Mujer abriendo la nevera

Este es el culpable del 'sabor a nevera' cuando un alimento lleva demasiado tiempo en el refrigerador

Carlos Olmo30-10-2024|05:00 H

El té verde es una de las infusiones más consumidas en España, así como la manzanilla, la tila o el jengibre, pues son muchos sus beneficios para la salud

Seis infusiones para eliminar los gases en cinco minutos

Gabriel Moreira30-10-2024|11:25 H

El misterio de la fruta flexible

El misterio de la fruta flexible: ¿Qué está pasando realmente en EE.UU.?

Carlos Olmo21-10-2024|05:05 H

La subida de precios e inflación afecta a nuestra cesta de la compra y cada vez puede ser más difícil ahorrar o llenar la nevera

Pobreza alimentaria

Más del 13% de los españoles no tiene acceso a alimentos nutritivos y seguros, lo que pone en riesgo su salud

Gabriela Garrido08-10-2024|07:37 H

Cerdos en un establo.

Sector primario

Castilla-La Mancha convoca nuevas ayudas para la mejora sanitaria de las ganaderías con un importe de 1,4 millones de euros en 2024

Sergio Perea04-10-2024|09:51 H

Lavar la ensalada

¿Hay que lavar la ensalada de bolsa? Esta es la respuesta de la ciencia

Carlos Olmo19-09-2024|07:58 H

Este es el nombre de niña más bonito en vasco: corto y poco conocido

Nombres de niña

Este es el nombre de niña vasco que estuvo prohibido en la década de los 70 y ahora es muy común

Laura Mesonero Ortiz18-09-2024|05:56 H

El Laboratorio de Salud Pública de Palencia vigila la presencia de bacterias en los alimentos, las bebidas o las zonas de baño para evitar intoxicaciones

Un viaje al corazón del control sanitario

Ical08-09-2024|05:49 H

Consumo pide retirar varios lotes de tinto de verano La Casera por la presencia de fragmentos de vidrio

Cantabria pide la retirada del tinto de verano La Casera por contener fragmentos de vidrio

Paola García03-09-2024|12:35 H

'Tinto de Verano' de La Casera

Alerta sanitaria

Alerta sanitaria: la AESAN retira varios lotes de tinto de verano La Casera por ser peligrosos para la salud

Héctor Herrera01-09-2024|01:13 H

Decoración de chocolate sobre una tarta

La UE ordena la retirada inmediata de este chocolate elaborado en España y pide su destrucción

L. Cano28-08-2024|11:06 H

El color del pollo no afecta a su calidad

Alimentación saludable

Desmintiendo el mito: ¿El color del pollo afecta a su calidad?

Héctor Herrera27-08-2024|09:29 H

La norma general dice que no podemos introducir cubiertos de metal en el microondas. Sin embargo, hay excepciones | Fuente: Dreamstime

Mucho cuidado con meter estos alimentos al microondas: Podrían echarse a perder o peor aún, explotar

Carlos Olmo13-08-2024|09:06 H

Mercadona compra sandía a 22 proveedores distintos en España

Salud alimentaria

'Bajo el punto de mira' de la OCU: Cuidado con las sandías a la mitad, hay mayor riesgo de contaminación

Carlos Olmo13-08-2024|06:28 H

Jarras de cerveza helada

Deja de beber la cerveza caliente: Este método basado en la ciencia la enfriará en menos de 5 minutos

Carlos Olmo10-08-2024|08:04 H

Huevo roto

Salud alimentaria

Cómo saber si un huevo está malo: esto es lo que te puede pasar si lo comes

Carlos Olmo05-08-2024|04:16 H

Chocolate negro

Seguridad alimentaria

Presencia de metales tóxicos en el chocolate: ¿Cuánta cantidad debo tomar?

Héctor Herrera03-08-2024|02:25 H

¿Por qué no podemos dejar de comer patatas fritas?

Seguridad alimentaria

Adiós a las patatas con sabor a jamón: la Unión Europea las prohíbe por este motivo

Héctor Herrera30-07-2024|11:29 H

¿Cómo organizar tu nevera en cuarentena?

Adiós a los alimentos podridos: 'Método FIFO', la mejor forma de ordenar tu nevera, adios a l

Carlos Olmo25-07-2024|04:42 H

¿Por qué es peligroso tomar canela muy a menudo? La nutricionista Beatriz Robles responde

Seguridad alimentaria

Los peligros de consumir canela: la nutricionista Blanca Robles alerta de los riesgos

Laura Mesonero Ortiz24-07-2024|11:59 H

Alerta alimentaria: Sanidad ordena la retirada de un conocido salchichón ibérico y de bellota

Alerta sanitaria: ordenan la retirada de un conocido salchichón ibérico y de bellota

Paco Rodríguez22-07-2024|12:00 H

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Una influencer en la ciudad de Madrid

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